Typ: Extra Special Bitter
Bryggeri: Nils Oscar
Ursprung: Sverige
Utseende: Klart mörkröd vätska med ljusbrunt skum.
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330 ml
Såhär på Skärtorsdagen passar det väl bra med att recensera vår första påsköl ändå. Det har blivit ganska sparsamt med inköp av påsköl i år, kanske för att jag fortfarande känner mig utbränd av all julöl. Men några flaskor ska vi såklart hinna med. Först ut är alltså Nils Oscar och Kalaspåskölen.
Det doftar starkt av bränd karamell, russin och kanske en svag ton av anis eller lakrits. Den är fyllig, söt och smakar mörk sirap och brända nötter. Det är gott och eftersmaken är lång, bitter men blir nästan lite påfrestande såhär utan något att äta till. Det hugger nästan till i smaklökarna långt bak på tungan och bihålorna nästan domnar bort. En känsla jag aldrig varit med om tidigare och kan såklart bero på stress eller analkande förkylning. Men trots en välsmakande öl så lämnas jag lite besviken, och lite rädd för Kalaspåskölen. Jag rekommenderar helt enkelt att den ska provas till en bit mat istället för som nu, ensam i köket innan middag och precis efter avslutad övertid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.