Krušovice Cerne

Typ: Schwarzbier
Bryggeri: Královský Pivovar Krušovice
Ursprung: Tjeckien
Utseende: Mörkt mörkt brun, mörkt skum.
Volymprocent: 4,4%
Format: Burk 500 ml
Konsumerades: Sjöstaden, lördagen den 11:e oktober.

För nästan 500 år sedan fick bryggeriet i Krusovice kontraktet att brygga öl till kejsaren Rudolf II och därmed rätten att använda den kejserliga kronan i sin marknadsföring. Därför heter bryggeriet sedan dess Det Kungliga Bryggeriet Krusovice, ungefär. Förra året köptes det av Heineken, och den känns kanske inte så kungligt. Nåja, det här är alltså Cerne, deras Schwarzbier. Det är en mörk lagertyp som sägs härstamma från tyska Bad Köstritz och 1540-talet.

Ölen luktar bränt, och smakar lite rökigt och bränt. Jämfört med ljusare lager så är den fyllig, men knappast så fyllig som ölen jag är van att dricka i samma färgskala. Den är också lite humligare, beskare än vanlig ljus lager. Lite småtrevlig sådär en regnig lördagskväll. Att öltypen beskrivs som en lättare version av bra vinteröl kan stämma ganska bra. Glaset är sjukt snyggt också...

Budweiser Budvar Czech Imported Lager

Typ: Pilsner
Bryggeri: Budweiser Budvar
Ursprung: Tjeckien
Utseende: Ljus Lager med liten skumkrona
Volymprocent: 5,0%
Format: Flaska 330 ml
Konsumerades: Sjöstaden, onsdagen den 20:e augusti kl. 18:40

Budějovický Budvar heter den visst på orginalspråk. Och när vi snackar om orginal så sägs det här vara orginalet till den amerikanska (numera belgienägda) Budweiser från Anheuser-Busch. Och gammal är den. Den sägs härstamma från 1795 och det Tysk-romerska riket. Vilket bara det är rätt häftigt. Den amerikanska kopian är faktiskt inte så ung heller, 1876 började den bryggas.

Nåja. Budweiser Budvar (Czech Imported Lager eller Czech Premium Lager) är inget speciellt. Det är en helt vanlig tjeckisk pilsner. Tjeckisk Pilsner är väl å andra sidan på den finare skalan av lagerölen, men om du som jag inte riktigt vet om du gillar Staropramen, Primator, Pilsner Urquell eller Krušovice bäst så kommer Budweisern klämma sig in i gott sällskap med dem. Jag påstår inte att det finns inte skillnader, men särskilt stora är de inte. I valet mellan dem skulle jag bara ta den billigaste, och till min Pragerschnitzel på Svejk så väljer jag faktiskt något mörkare.