Typ: Scottish Gruit / Ancient Herbed Ale
Bryggeri: Heather Ale
Ursprung: Skottland
Utseende: Grumligt orange med lite vitt skum.
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330 ml
Brewed with lager malt, wheat, bog myrtle, hops and meadowsweet then secondary fermented with ripe Scottish gooseberries.
Heather Ale specialiserar sig på att brygga traditionsriktig öl. Öl som den bryggdes på medeltiden i Europa och framförallt Skottland. De brygger bland annat en öl smaksatt med sjögräs! Grozet är dock en kryddad veteöl smaksatt med bland annat krusbär och pors.
Det doftar av vete, citrus och något som jag bara kan identifiera som smörkola smaksatt med mint. I smaken är den tyvärr trist, lite som en halvtaskig tysk Hefe med lite mynta i. Smaken av krusbär är ytterst svag, och inget jag skulle ha hittat om jag inte letade efter det. Trist men inte värdelös.
Jag har testat deras sjögräs (seaweed), tallbarr (alba)och ljungale (heather).
SvaraRaderaDet låter skumt och konstigt men smakar inte så mycket.
I ett blindtest tror jag inte jag skulle kunna hitta dom bland andra ales.
Prova deras Fraoch heather ale den va godomlig!
SvaraRadera