Typ: American Pale Ale
Bryggeri: Drakens Ångbryggeri/Dempa
Ursprung: Sverige
Utseende: Klar guldfärgad med stabilt vitt skum.
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500 ml
Efter Rond 1 i den här matchen öppnades flaskan den här gången under mer kontrollerade former vid diskbänken. Med regnställ och paraply redo. Det visade sig dock som lite överdrivet när ölen bara gav ifrån sig en behaglig suck när flaskan öppnades och dessutom hälldes upp utan incidenter. Så äntligen kommer den efterfrågade recensioner på den öl som enligt etiketten är bryggd på Drakens Ångbryggeri av Rick, Dempa, Yukio och Fabian.
Det doftar fräscht av blommor, parfym, rostad formfranska och lite citron. Smaken är något mer maltig än doften och har betydligt mer beska i sig. Det är fortfarande blommigt och fyllt av toner av parfym och den känns uppfriskande och törstsläckande. eftersmaken är stark i början men försvagas lite för snabbt för att sen ändå hänga med ett bra tag.
Sidenapa, trots etikettens rakade bröstvårtor, är en riktigt bra öl. Jag hoppas verkligen att jag får chansen att prova mer öl bryggt på Drakens Ångbryggeri och skulle gärna vilja veta mer om hur processen går till där nere. Tills dess avslutar jag den här ölen och drömmer om att ha möjligheten att kunna brygga själv här hemma.
Härligt att den var som den skulle!
SvaraRadera