Typ: ESB
Bryggeri: Sigtuna Brygghus/Sorbon
Ursprung: Sverige
Utseende: Orange, svagt med vitt skum.
Volymprocent: 6%
Format: Fat
Man skulle nästan kunna tro att vi här på Skumgardiner favoriserar Sigtuna Brygghus, men det stämmer inte alls. De lyckas bara ha en ordentlig spridning på sin öl här i stockholmstrakten och kommer dessutom med en hel del intressanta samarbeten. Den här gången är det Restuarang Sorbon som bryggt en ESB.
För 49kr får jag ett glas Sorbon X som doftar karamell, humle och blommor. Smaken sticker till med en hel del parfym, men mest verkar det vara i känslan på tungan än i smaken. Annars är det fullt av härlig humle, blommor och en del honung. Hade inte eftersmaken varit så mild, och smaken varit lite mer besk så hade jag utan problem tagit den för en riktigt blommig APA. Trevlig är den absolut, och en fin husöl som jag hoppar de fortsätter servera på Sorbon, som förövrigt helt klart är värt fler besök dessutom.
Hej,
SvaraRaderaDen är snart slut fick jag ett mejl om precis. Slut till helgen, och kommer inte tillbaks förens om ca en månad. Håller helt med dig i din recension, trodde helt klart det var en APA. En annan grej: den är 5,5% ;)