Grozet Gooseberry & Wheat Ale

Typ: Scottish Gruit / Ancient Herbed Ale
Bryggeri: Heather Ale
Ursprung: Skottland
Utseende: Grumligt orange med lite vitt skum.
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 330 ml

Brewed with lager malt, wheat, bog myrtle, hops and meadowsweet then secondary fermented with ripe Scottish gooseberries.

Heather Ale specialiserar sig på att brygga traditionsriktig öl. Öl som den bryggdes på medeltiden i Europa och framförallt Skottland. De brygger bland annat en öl smaksatt med sjögräs! Grozet är dock en kryddad veteöl smaksatt med bland annat krusbär och pors.

Det doftar av vete, citrus och något som jag bara kan identifiera som smörkola smaksatt med mint. I smaken är den tyvärr trist, lite som en halvtaskig tysk Hefe med lite mynta i. Smaken av krusbär är ytterst svag, och inget jag skulle ha hittat om jag inte letade efter det. Trist men inte värdelös.

Odin Pilsner

Typ: Ljus Lager
Bryggeri: Spendrups/Royal Unibrew
Ursprung: Danmark
Utseende: Ljust, vitt skum.
Volymprocent: 3,5%
Format: Burk 500 ml

Nu är det fest och självklart måste man dricka lite finöl. Emellan finölen passar jag dock på att spä ut lite med några folköl, och idag blev det Odin. Tydligen bryggs den av Spendrups för Royal Unibrew och Coop. Bilden visar mängden jag orkade hälla upp i ett glas för att visa färgen på ölen, resten dricks enligt tradition direkt ur burken.

Doften är lätt och svag med lite jäst och en hel del aluminium, även när jag doftar på det jag hällde upp i glaset. Smaken är också väldigt lätt, svag och som en typisk svensk tre-femma. Det är svårt att bli varken glad eller arg, men ner går den och den var en av de billigare ölen jag hittade på Coop. Så den får väl godkänt i klassen "billigt folköl" men underkänt i övrigt.

Shepherd Neame Early Bird

Typ: Engelsk Pale Ale
Bryggeri: Shepherd Neame Ltd
Ursprung: England
Utseende: Klar, orange med svagt vitt skum.
Volymprocent: 4%
Format: Flaska 500 ml

Det här är en vår-ale bryggd med enbart en sorts humle från Kent och bryggs av engelska Shepherd Neame under våren. Den doftar starkt av hö och våt hund på ett lite otrevligt sätt. Smaken är lätt, lite som en lager med mycket smak fast med rundare ton av smör, citrus och blommor. Eftersmaken är bitter med en hel del parfym. Jag gillar det inte alls faktiskt.

Sorbon X

Typ: ESB
Bryggeri: Sigtuna Brygghus/Sorbon
Ursprung: Sverige
Utseende: Orange, svagt med vitt skum.
Volymprocent: 6%
Format: Fat

Man skulle nästan kunna tro att vi här på Skumgardiner favoriserar Sigtuna Brygghus, men det stämmer inte alls. De lyckas bara ha en ordentlig spridning på sin öl här i stockholmstrakten och kommer dessutom med en hel del intressanta samarbeten. Den här gången är det Restuarang Sorbon som bryggt en ESB.

För 49kr får jag ett glas Sorbon X som doftar karamell, humle och blommor. Smaken sticker till med en hel del parfym, men mest verkar det vara i känslan på tungan än i smaken. Annars är det fullt av härlig humle, blommor och en del honung. Hade inte eftersmaken varit så mild, och smaken varit lite mer besk så hade jag utan problem tagit den för en riktigt blommig APA. Trevlig är den absolut, och en fin husöl som jag hoppar de fortsätter servera på Sorbon, som förövrigt helt klart är värt fler besök dessutom.

Sigtuna Påsk Alt Bier

Typ: Altbier/Doppel Stickel
Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Ursprung: Sverige
Utseende: Mörkt brunröd med vitt skum
Volymprocent: 7,5%
Format: Fat

Sigtuna har bryggt ihop med Wicked Wine, igen. Den här gången är det till påsk och det är en Altbier, eller snarare en Doppel Stickel vilket alltså är som en dubbel alt.

Det doftar mustigt och av torkade frukter, doften är stark och fuktig och fyller verkligen upp näsborrarna helt. I smaken är det maltigt, mustigt tjockt av mörka frukter och det har en eftersmak med en rejäl beska. Jag ångrar direkt att jag aldrig brydde mig om att köpa någon flaska, utan passade bara på när den fanns på fat på Bishop Arms (Folkungagatan såklart...). Det finns fortfarande några flaskor på utspridda systembolag i länet dock så jag får väl ta mig tiden under veckan. Riktigt bra alltså.

Sidenapa vs Skumgardiner, rond 2

Typ: American Pale Ale
Bryggeri: Drakens Ångbryggeri/Dempa
Ursprung: Sverige
Utseende: Klar guldfärgad med stabilt vitt skum.
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500 ml

Efter Rond 1 i den här matchen öppnades flaskan den här gången under mer kontrollerade former vid diskbänken. Med regnställ och paraply redo. Det visade sig dock som lite överdrivet när ölen bara gav ifrån sig en behaglig suck när flaskan öppnades och dessutom hälldes upp utan incidenter. Så äntligen kommer den efterfrågade recensioner på den öl som enligt etiketten är bryggd på Drakens Ångbryggeri av Rick, Dempa, Yukio och Fabian.

Det doftar fräscht av blommor, parfym, rostad formfranska och lite citron. Smaken är något mer maltig än doften och har betydligt mer beska i sig. Det är fortfarande blommigt och fyllt av toner av parfym och den känns uppfriskande och törstsläckande. eftersmaken är stark i början men försvagas lite för snabbt för att sen ändå hänga med ett bra tag.

Sidenapa, trots etikettens rakade bröstvårtor, är en riktigt bra öl. Jag hoppas verkligen att jag får chansen att prova mer öl bryggt på Drakens Ångbryggeri och skulle gärna vilja veta mer om hur processen går till där nere. Tills dess avslutar jag den här ölen och drömmer om att ha möjligheten att kunna brygga själv här hemma.

Runöl Export

Typ: Ljus lager
Bryggeri: Privatbrauerei Wittinger
Ursprung: Tyskland
Utseende: Ljust urin med vitt krona.
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500 ml

Runöl Export är numera bortplockad från systembolagets sortiment. Jag råkade hitta några överblivna flaskor på en hylla och tänkte att det är dumt att inte pröva den innan den försvinner in i ett obskyrt beställningssortiment eller liknande.

Det står Millingstorps Gårdsbryggeri på etiketten, men det stämmer inte. Det är bryggt i Tyskland och importeras sedan av Millingstorp, information som flera tidningar verkar ha missat när nyheten om Runölens försvinnande från bolaget dök upp första gången. Anledningen till att det försvinner är helt enkelt bristande försäljning. Och anledningentill det kan vara att det är ett öl för 34 kronor litern som är högst ordinärt. Det är bara en aning torrare och fylligare än vilken svensk lager som helst, och alltså betydligt dyrare. Vi tar avsked av Runölen med förhoppningen om att dess plats fylls med något som faktiskt smakar något alltså.

Falcon Påskbrygd

Typ: Mörk Lager
Bryggeri: Carlsberg
Ursprung: Sverige
Utseende: Mörk
Volymprocent: 5.9%
Format: Flaska 500 ml

Både jag och farsan tycker att det här smakar vatten. Undvik!

Det här ölet är varken "fylligt" eller "smakrikt" och det händer verkligen ingenting i munnen. Detta är en mörk lager från Sverige som inte höjer några som helst ögonbryn. Ölet är ett exempel på hur man kan marknadsföra en dryck med hjälp av totalt missvisande begrepp.

Ölet förtjänar inte ens att representeras med foto.

Sigtuna Easter Booster

Typ: Belgisk ale
Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Ursprung: Sigtuna, Sverige.
Utseende: Lätt bärnsten
Volymprocent: 7.0%
Format: Flaska 500 ml

Sigtuna Brygghus har fått rätt många recensioner här på Skumgardiner. Några recensioner har varit bra och några har varit sämre, men generellt sätt återkommer vi ofta till detta svenska bryggeri.

Sigtunas Easter Booster är en ale i belgisk tappning, vilket man inte behöver läsa sig till för att känna sådär vid första avsmakningen.

Den rätt tydliga beskan är inte för påträngande, Sigtuna skriver att den är "balanserad" men jag skulle istället omnämna den som "nyanserad". Ölet är på hela sju volymprocent, vilket märks när man har tagit ett par klunkar, men det är inte alls en obehaglig upplevelse. Färgen är lite åt det bärnstensaktiga hållet och ölet ser nästan lite grumligt ut.

Jag tror att ölet skulle bli lite bättre av att kanske äta någonting till. Såhär till påsk kanske man inte har något vilt på matbordet, men kanske är det så att en eller annan kittost finns att tillgå i hemmet.

Jag tror att Chrull på rak arm mycket väl skulle kunna nämna åtminstone 10-15 andra olika belgiska ale som han tycker är bättre än det här, vilket medför att jag ger detta öl en ljum recension.

Föresten, etiketten är riktigt dålig.

Nils Oscar Kalaspåsköl

Typ: Extra Special Bitter
Bryggeri: Nils Oscar
Ursprung: Sverige
Utseende: Klart mörkröd vätska med ljusbrunt skum.
Volymprocent: 5,6%
Format: Flaska 330 ml

Såhär på Skärtorsdagen passar det väl bra med att recensera vår första påsköl ändå. Det har blivit ganska sparsamt med inköp av påsköl i år, kanske för att jag fortfarande känner mig utbränd av all julöl. Men några flaskor ska vi såklart hinna med. Först ut är alltså Nils Oscar och Kalaspåskölen.

Det doftar starkt av bränd karamell, russin och kanske en svag ton av anis eller lakrits. Den är fyllig, söt och smakar mörk sirap och brända nötter. Det är gott och eftersmaken är lång, bitter men blir nästan lite påfrestande såhär utan något att äta till. Det hugger nästan till i smaklökarna långt bak på tungan och bihålorna nästan domnar bort. En känsla jag aldrig varit med om tidigare och kan såklart bero på stress eller analkande förkylning. Men trots en välsmakande öl så lämnas jag lite besviken, och lite rädd för Kalaspåskölen. Jag rekommenderar helt enkelt att den ska provas till en bit mat istället för som nu, ensam i köket innan middag och precis efter avslutad övertid.

Glasbit upphittad i ölburk

Systembolaget meddelar att en kund har lämnat in en burk Carlsberg Millenium som kunden säger sig ha hittat en glasbit i. Händelsen har polisanmälts och burk samt glas är överlämnade till polisen. Självklart kan nu oroliga konsumenter lämna tillbaka sina millenium och få pengarna tillbaka.

Vi på Skumgardiner tycker alltså att det är ett utmärkt tillfälle för Millenium-drickarna att pröva något nytt. Börja på hyllan märkt Ale.

Contreras' Mars Especial

Typ: Belgisk Pale Ale
Bryggeri: Brouwerij Contreras
Ursprung: Belgien
Utseende: Orange med rejält och tjockt skum.
Volymprocent: 6,5%
Format: Flaska 330 ml

Att Duvel-glasen får ölen att skumma lite extra räknas som fakta här, men i det här fallet är det nästan extremt när jag försiktigt häller upp första halvan av flaskan och möts inte av en gardin, utan mer en bergvägg av skum. Mars är en öl som släpptes i början på mars och kommer från det spanskklingande belgiska bryggeriet Contreras. Bryggeriet har funnits sedan 1818 men det är bara sedan 1957 som det haft sitt nuvarande namn. Man brygger fem olika sorters öl och Mars är den första jag dricker och den första jag hört talats om.

Doften är söt av honung och blommor med en svag ton av jäst. Mycket riktigt så är det sött, blommigt och fylligt. Den är en len och lättdrucken ale som aldrig lyckas passera blommigt för att övergå i parfymliknande, något jag oftast inte gillar. Det här är istället riktigt bra, trevligt och den tar slut alldeles för snabbt. Den kanske inte når upp till favoriter som La Chouffe eller Tripel Karmeliet men bra är det.

Eskilstuna Skogstorps IPA

Typ: IPA
Bryggeri: Eskilstuna Ölkultur
Ursprung: Eskilstuna, Sverige
Utseende: Dassigt blekorange med vitt skum.
Volymprocent: 5,7%
Format: Fat

Eskilstuna Ölkultur har bryggt en brittisk IPA som de valt att kalla för Skogstorp. Namnet är passande eftersom jag snabbt konstaterar att ölen smakar skog. I doften finns det mycket av det som förväntas av en IPA, citrus och humle med lite inslag av jäst. I smaken däremot hittar jag en del smör, humle och barrskog. Den är lagom besk och har en lagom lång eftersmak och hade det inte varit för den lite oväntade smaken av barrskog hade jag kunnat beskriva hela ölen som just lagom. Nu blir den lite mer intressant och spännande även om den inte riktigt lyckas ta steget upp till bra.

Två Bryggare Ysta Färsköl

Typ: Lager
Bryggeri: Två Bryggare
Ursprung: Ystad, Sverige
Utseende: Orange, halvgrumlig, vit krona
Volymprocent: 4,8%
Format: Fat

Mer från Man in the Moon och dess Sverigeyra och mitt första öl från Två Bryggare. Bryggeriets hemsida berättar att det är bryggt enligt tyska renhetslagen med motivationen "Det blir bäst så !" och att det är ofiltrerat för att behålla de fina smakämnena. Det som är fint är tydligen en doft av frukt, jäst och deg och en smak som mest verkar bestå av apelsin och vetemjöl. Det finns ingen eftersmak alls och med tanke på hur illa resten smakar så är det nog något positivt.

Hade jag bara bett om att få provsmaka innan jag beställde hade pengarna kunnat läggas på något annat, för det här var bara dåligt.

Dugges Avenyn Ale

Typ: Americen Pale Ale (APA)
Bryggeri: Dugges Ale- & Porterbryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Orange med tjockt vitt skum.
Volymprocent: 5%
Format: Fat

Dugges har än så länge imponerat med sina öl de två tidigare gångerna vi skrivit om dem. Och det känns som det är hög tid för oss att dricka fler av deras riktigt stora sortiment, den här gången råkar Bishops Arms (Folkungagatan i Stockholm) ha Avenyn Ale på fat när jag är där.

Doften gör det klart att det är mycket humle i ölen ihop med en hel del citrus och dessutom något vi identifierar som lite anis. Den är mjuk och lättdrucken och även om smaken också mest domineras av besk humle så känns den ändå mild. Den biter inte ifrån alls, vilket den kanske borde. Eftersmaken är också mild men också lång och behaglig. En kanske lite klen APA som trots det är god och fungerar bra ihop med Pilsnerkalopsen.