Typ: Belgian Strong Pale Ale
Bryggeri: Dugges Ale- & Porterbryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Grumligt rödbrun med ljust brun krona.
Volymprocent: 9,8%
Format: Flaska 500 ml
Jag minns inte vilken månad den här släpptes på systembolaget, men antagligen var det något mitt-i-månaden släpp sen sommar eller tidig höst. Etikett och stilkategorisering på BA påstår att det här är en Belgian Pale Ale respektive Belgian Strong Pale Ale. Att det är en Ale och att den är stark håller jag med om. Att den är belgisk till stilen kan väl stämma, å andra sidan är det så många fler än belgarna som brygger sådan här öl numera. Men Pale? Ljus? I halvtaskig belysning ser den nästan mörkt brun ut, med toner åt hasselnöt. Hålls den upp mot min skärm och bloggers vita editeringssida så ser den mer rödaktig ut. Att den här ska (till utseendet än så länge) likna personliga favoriter som Kwak, Duvel, La Chouffe eller Delerium Tremens låter lite märkligt. Eller har den mörknat på de här månaderna den har stått i min hylla?
Så till ölen då. Doften är lite nötig, lite rostad och sådär fruktig som är ganska typisk för belgisk jäst. Smaken är stark och innehåller toner av rostad malt, nötter och frukt men för att vara en belgare så är det betydligt beskare och humlerikare än väntat. Etiketten säger också att Wallonia är torrhumlad med Amarillo- och Simcoehumle, vilket, och rätta mig gärna om jag har fel nu, inte alls låter särskilt belgiskt.
Tyvärr, och det här är det enda stora "tyvärr" som finns med den här ölen just nu, är att jag bara köpte en flaska.
Även jag blev förvånad över Wallonias "Paleighet". gav den 7/10 till slut, kände lite att en flaska var tillräckligt. Lite synd dock att jag inte bjöd någon på den :p
SvaraRaderaSer du 7/10 som ett lågt betyg?
SvaraRaderaJag kan förklara "pale"-epitetet. 2006 gjordes den första Wallonian vilken var en udda fågel, en alkoholsvag pale ale med belgisk jäst. Etiketterna designades för denna brygd. Mikael tog sedan beslutet att "Nationalsviten" (Brittania, Wallonia är de som finns hittills) skulle få "årgångs"-recept, d.v.s. olika recept från år till år. 2007 gjordes med ett helt annat mål i sikte, men etiketterna var redan tryckta och jag tror det inte ens tänktes på att ordet "pale" fanns tryckt på dem. Dugges underhåller sortiment och "retirement"-status på ratebeer.com, där kan ni se beskrivningarna av bägge brygderna.
SvaraRaderaFör övrigt har jag för mig att det var 15 juni som wallonia släpptes, då hade den redan lagrats på bryggeriet ett antal månader, den brygdes alltså för över ett år sedan.
Det här är bra grejer helt klart. Gav den 3.9/5 men frågan är om det inte är värt ytterligare ett par tiondels poäng :) Delade en flaska med en vän i augusti och nu en i december. Den smakade ännu bättre andra gången även om jag hade druckit ett par öl innan. Har en flaska kvar som säkerligen dricks inom någon månad eller så... då blir det som första öl. Känns inte som det är något som behöver lagras så länge till.
SvaraRaderaNiklas Hallqvist: Tack för informationen! Det förklarar en hel del.
SvaraRaderaDavid: Det är på grund av sådana bryderier som jag struntar i betyg. Hålla på att peta i tiondelar eller ägna sig åt saker som "det är en klar 7++, kanske till och med en 8-" blir alldeles för konstigt.