Typ: Julöl (Mörk Ale)
Bryggeri: Nils Oscar
Ursprung: Sverige
Utseende: Mörkt rödbrun med rikligt med skum.
Volymprocent: 7,7%
Format: Flaska 500 ml
Nils Oscar får en chans till på sig i år. Vi vet ju att de verkligen kan brygga öl som jag gillar så självklart får lucka nummer två bli deras Julöl. Sex sorters kornmalt och Simcoe och Saaz humle är årets version bryggd av och resultatet är betydligt bättre än Lucka nummer ett.
Det luktar maltigt sött och lite spritigt. Det smakar bränt, sött, lite knäck och lite rostat. Sen har vi en lite stickig, kryddig smak som känns rätt för julen men kanske lite för stickig för att kännas färdig. Eftersmaken är lång och behaglig med en svag beska på slutet.
Bryggeriet tipsar om att det går utmärkt att lagra ölen i några år för att få en rundare smak, vilket ska runda av och mjuka upp smaken i ölen en del och jag gissar att det skulle få mig tycka bättre om den. Men det är ingen dålig öl nu heller, den är till och med bra. Fast lite mer hade jag hoppats på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.