Typ: Julöl (Winter Warmer)
Bryggeri: Sigtuna Brygghus i sammarbete med Wicked Wine
Ursprung: Sverige
Utseende: Brunt, men nästan svart, mörkt skum.
Volymprocent: 6,2%
Format: Flaska 500 ml
Det luktar starkt av fikon och lite svagare av lakritstoffe när flaskan öppnas. Lukterna håller i sig och blandas med en lätt bränd ton när ölen faktiskt har hällts upp i glaset och i smaken återkommer de alla tre, men i omvänd styrka. Det smakar mer bränt än fikon och lite lakrits däremellan. Eftersmaken är dessutom ännu mer bränd och som vanligt lite beskare än den första smaken, annars så är det en härlig balans mellan beska och sötma.
Sigtuna, det här kan vara det bästa ni har gjort. Wicked Wine, importörer av blandad bra öl och kände som stället där de där två killarna från Drickbart jobbar, har tydligen haft gott inflytande, fortsätt så.
Håller med dig, en verklig höjdare från Sigtuna. Äntligen ltet tryck i ölen. och vilket härligt skum. Bravo, fortsätt på den här linjen.
SvaraRaderaHej! :)
SvaraRaderaHittade hit när jag sökte på "Midvinternattens Mörker + Ale"...precis när jag torkat bort skummet från en uuunderbar Winter Ale av sagda sort. Mums!
Jag får nog konstatera att den flaska jag drack måste ha varit skadad på något sätt: Tunn, blaskig med smak av färg. Få se om den andra är bättre: Sigtuna har inte den bästa historiken för frisk öl hos mig.
SvaraRaderabark: inte hos mig heller ( http://skumgardiner.blogspot.com/2008/09/usch.html ). Men det här var riktigt riktigt bra.
SvaraRadera