Typ: Julöl (English Strong Ale)
Bryggeri: Gamla Slottskällans Bryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Mörkt rödbrun, ett fingers skum.
Volymprocent: 6,4%
Format: Flaska 500 ml
Är det bara jag som tycker att en beskrivning som "insmickrande" låter mer negativt än positivt? "Ett fylligt, fruktigt och insmickrande julöl med god krydda" är det skrivet på etiketten. Hade jag stått med flaskan i handen på systembolaget och tvekat om jag skulle slå till eller inte skulle inte den beskrivningen övertala mig. Vilket är ganska synd då det är en god öl.
Det luktar lite av bränd knäck och i smakväg så störs jag först av de svaga citrustonerna men det knäckiga, rostade och den fantastiska balansen mellan sötma och beska får mig på bättre tankar. Eftersmaken är lång och för första gången i år funderar jag på om man inte ska ställa upp en adventsljusstake i fönstret trots allt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.