måndag, oktober 06, 2008

Slotskällans Pale Ale


Typ: Pale Ale
Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Orange, tjock vit krona.
Volymprocent: 5,0%
Format: Flaska 500 ml
Konsumerades: Sjöstaden, måndagen den 6:e oktober kl. 15:00

Som ölnörd är det ibland lätt att skena iväg på teman och så kallade extrema öler. Man kan prata om käftsmällar av humle, magsäcksknytande syrlighet och käbbla över vilka årgångar av öl X som egentligen var bäst. Det är ju trevligt för oss, men blir nog snabbt alldeles för nördigt för de runt oss. Så med Slottskällans Pale Ale tänkte jag hoppa tillbaka lite. Komma lite närmare marken igen och kanske dricka en öl som inte skulle skrämma iväg Jan Banan på stan.

Jag tror jag tänkte fel någonstans. Mina idéer om vad en pale ale är har gått helt åt helvete. Jag tror lite beror på att jag helt har glömt bort de brittiska öarna på sista tiden och allt har bara handlat om belgisk lambic och amerikansk IPA. Och när det har rört sig om Ale så har det varit någon fruktig belgare eller trappist. Det här är något helt annat men kanske ändå inte.

Alltså, det här är ju anledningen till varför PA i IPA står för Pale Ale. Det här är en besk öl där välhumlad inte bara är ett buzzword utan helt sant. Nej, det är inte en humlebomb eller en käftsmäll. Men en knäpp på nosen är det definitivt. Och för Jan Svennebanan, Johnny Sixpack, Svensson eller vad du nu vill kalla honom, kan det vara tillräckligt för att skrämma iväg honom.

I övrigt är det en trevlig, lite brödig historia som med sin låga alkoholhalt gör den till en mycket bra kamrat i ölförrådet. Hade den funnits i mindre flaskor hade jag nog slagit till på en låda direkt. Som bjudöl till nästa fest, eller till när man bara vill ha en god öl till middagen. Eller till filmen. Eller till pajjen. Eller när man nu bara råkar vara sugen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.