.jpg)
Typ: Imperial Stout
Bryggeri: Nøgne Ø - det kompromissløse bryggeri
Ursprung: Norge
Utseende: Totalt jävla mörker med väldigt lite skum.
Volymprocent: 16%
Format: Flaska 500 ml
Omtalad, svindyr och lyxförpackad. Dark Horizon 2nd Edition har mottagits blandat av andra ölbloggare och tyckare och jag förstår varför.
Doften är lika tjock och fyllig som vätskan är svart och trög. Det är kaffe, tjära och en del alkohol. Smaken är tjock av kaffe, choklad och mörka frukter, precis som man kan vänta sig av en ordentlig Imperial Stout. Men 16% alkohol är skitmycket, och det märks i både doft och smak, även om det inte riktigt känns som hela 16%. Det finns sämre öl på 7% som smakar mer sprit än vad Dark Horizon gör men det drar ändå ner intrycket något. Sen tror jag att om det här hade varit kvällens enda öl, ihop med en bit riktigt mörk choklad så hade jag nog älskat den. Det är en rejäl öl som behöver sitt tillfälle och sin plats. Dessutom går den nog utmärkt att lagra.
Som sammanfattning blir det något slags "skitbra, fast...". Tydligare än så kan jag inte vara, jag kanske återkommer när nästa flaska öppnas.
Håller med så hårt!
SvaraRaderaAjaj... när jag köpte min 2nd edition strax innan jul stod det att den ej bör avnjutas innan hösten 2009 därför att den inte är färdig på flaskan innan dess. Kanske att du skulle ha väntat någon månad extra med att prova? Min är nedpackad för lagring under c:a 5 år. Förhoppningsvis har mycket av den alkoholstinna smaken försvunnit vid det laget.
SvaraRadera