Typ: Lagrad årgångsporter 2007
Bryggeri: Nynäshamns Ångbryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Svart
Volymprocent: 6%
Format: Flaska 500 ml
Nynäshamns Ångbryggeri har gjort det igen. Denna årgångsporter är på 6 volymprocent och är inte så tung som jag hade trott. Även om den är lite vattnig tycker jag ändå att den håller en bra kvalité. Jag hade väl förväntat mig lite mer trögflytande känsla, men både jag och min farsa tyckte detta öl ändå var rätt ok.
Den kändes inte stark och var väldigt len för att vara en porter, men kanske var den fortfarande lite för sval när vi drack den. Antingen kyler ni ölet litegrann innan ni ska dricka det eller så tar ni ut det en bra stund innan ni häller upp. Servering sker vid cirka 14-16 grader.
Denna överjästa porter innehåller två sorters chokladmalt och har lagrats i ett år. Lagringen ska bland annat ha gjort att ölet har fått sin lena chokladsmak, men detta var ingenting som jag tydligt kände när jag drack ölet. Smörpundet Lagrad Årgångsporter 2007 kan dessutom lagras på en kall och mörk plats och kommer enligt Nynäshamns Ångbryggeri att utvecklas på ett bra sätt.
"Smörpundet" har inte fått sitt namn från någon sorts skum valuta, utan ölet har fått sitt namn från en liten häll bortom Frejas holme i en av Nynäshamns gästhamnar.
Av alla dessa 5244 tappade flaskor lyckades vi få tag i en som var hel...
Jag tycker att den var riktigt god. Jämförde den med en färsk Smörpundet. Den hade utvecklats en hel del. Vid en blindprovning hade jag knappast gissat att det var samma öl.
SvaraRaderaDen olagrade hade mer Oboy och vinösa toner medans jag tycker att den lagrade var mycket lenare med en smak av Baileys.
Nu har jag 2 flaskor i källaren för ytterligare lagring. Blir kanske ytterligare någon.
Och tur där att du hittade en som överlevt tappningen! Säker på att du inte är göteborgare innerst inne?
Parallellprovade en färsk mot den lagrade och håller med Carl. Det var skillnad, även om jag tyckte att det inte var tal om olika öl. Men oj vad len den äldre var. I jämförelse blev den nyare väldigt tunn...
SvaraRadera