Gulden Draak

Typ: Belgisk Mörk Ale
Bryggeri: Brouwerij Van Steenberge
Ursprung: Belgien
Utseende: Mörkt röd halvgrumlig, med massor med skum
Volymprocent: 10,5%
Format: Flaska 330 ml
Konsumerades: Sjöstaden, måndagen den 20:e oktober kl. 17:30

Enligt bryggeriets hemsida så skulle det här räknas till en Barleywine om det var en brittisk öl. Beeradvocate listar den som en Belgian Strong Dark Ale. Jag vet inte riktigt så jag kallar det för en Belgisk Mörk Ale. Bryggeriets hemsida säger också att den doftar triumph och är en definitiv party ale och om jag skulle bjuda mina gäster på den här så skulle jag ju i alla fall inte behöva bjuda bort så många.

Namnet Gulden Draak betyder såklart Gyllene Drake och är taget från en staty i staden Ghent. Statyn kom dit från Konstantinopel där den hamnat år 1111 när den gavs bort som gåva av norske Kung Sigrid Magnusson. Tänk, norrmännen har haft en kung som hette Sigrid. (Det har de tydligen inte, Sigurd ska vara rätt namn enligt kommentar nedan.)

Den här flaskan har förresten stått i minst ett år nu. Den blev över från en beställning som gjordes ihop med lite annat folk på LedTek Livgardet (Hej Jebesu!) och har sedan dess lurat längst bak i ölförrådet. Jag tyckte det var dags att ta tag i den nu och dessutom passa på att skriva några rader om den. Gulden Draak doftar starkt och sött av malt och russin, kanske lite enbär och en del alkohol. Smaken är väldigt fyllig och det känns lite som om den tar över hela ens sinnesintryck. Hjärnan laddas över och ögonen kopplas sakta ifrån och allting blir suddigt ett tag. Malt, russin, peppar, plommon och alkohol är bara delar man kan ana i det här. Och visst finns alkoholen där. Med 10,5% så känns det i smaken, men inte alls lika mycket som det märks i huvudet. Alkoholen slår brutalt mot hela kroppen och jag ångrar snabbt att jag inte åt någon lunch innan jag öppnade den här.

Det här är en alldeles fantastisk öl. Hade det varit en film hade jag sorterat in den någonstans bland de fysiska filmgenres som finns (snyftare, skräck, pornografi) för ölen känns i hela kroppen men framförallt totalt dominerar den din mun och dina sinnen en bra bit efter varje klunk. Klunkarna blir bara mindre och mindre i någon slags förhoppning om att ölen ska räcka hela kvällen på det sättet. Tyvärr har ju kvällen knappt börjat och jag misstänker att ölen kommer hinna ta slut innan middagen ens är i närheten att vara klar. Och det här var min sista flaska, det måste jag nog fixa till på något sätt. Beställningssortiment eller en resa till Belgien?