Nils Oscar Kalasöl

Typ: Mörk Lager/Wieneröl
Bryggeri: Nils Oscar
Ursprung: Tärnö, Södermanland, Sverige
Utseende: Kopparfärgad
Volymprocent: 5,2%
Format:Flaska 330 ml
Konsumerades: Gröndal, fredagen den 28:e april kl. 18:30

Vi börjar den här resan med ett inhemskt öl. Det luktar väldigt lite men smakar desto mer. Eftersmaken är lik Newcastle Brown Ale, inte alls långvarig utan lämnar väldigt få spår, samt att den är inte särskilt stark. Även om det kan klassas som ett mörkt öl så är den väldigt lättdrucken och borde kunna gå hem även hos dem som kanske föredrar ett ljust lageröl. Ölet är gjort på korn, mörk malt, karamellmalt, chokladmalt samt fyra olika humlesorter. Malten finns där för att ge ölet dess färg, fyllighet och arom. Humlens roll är att ge dess beska och karaktär. Detta öl passar bra till kraftigare mat.

Vårat kraftiga tilltugg vid testtillfället bestod av Cheetos Crunchy Flamin' Hot Limón, direktimporterade från staterna. Det fungerade riktigt bra!