söndag, januari 11, 2009

Baladin Elixir


Typ: Belgian Strong Pale Ale
Bryggeri: Birrificio Le Baladin
Ursprung: Italien
Utseende: Bärnsten med vitt skum
Volymprocent: 10%
Format: Flaska 750 ml

Mitt senaste möte med Baladin var lite sådär. Men det kan ju ha berott på en mättnad för julöl mer än att de brygger tråkig öl så därför såg jag fram lite extra mot att öppna flaskorna Elixir och Super som jag hade kvar. Elixir blev först ut, mest för att den låg närmast i kylskåpet.

Doften är stark av jäst och något surt. Smaken är fruktig av skumbanan och en hel del citron, jästen finns också klart med i smakbilden. Jag tror inte den här ölen förtjänar mer plats än såhär faktiskt. Den är inte bra. Inte kass, men exakt ingen behöver bry sig om att lägga slantar på den en sån här flaska. Om inte min skulle ha varit skadad på något sätt, men så dåligt smakar den inte så det tror jag inte.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.