Typ: English Strong ale
Bryggeri: Coopers Brewery Ltd
Ursprung: Australien
Utseende: Grumligt mörkorange med sparsamt vitt skum.
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 375 ml
Ytterligare en öl från Coopers, även den här från Bagpipers. Flaskan säger att den är tappad 2007 och Coopers själva säger att ölen ska bli bättre och bättre upp till 18 månader. Vi får hoppas att flaskan är från andra halvan av 2007 alltså. Doften är maltig och söt av russin, smaken innehåller någonting som i brist på bättre får kallas vintage. Det är liksom lite damm eller sadel i smaken fast på ett bra sätt, annars är den frisk, med en svag syrlighet och en klar maltsötma precis i starten. Eftersmaken innehåller en hel del beska. Kolsyran är svag till obefintlig och alkoholhalten känner man inte av i smaken. Mycket trevlig och att kunna betala 49 kr för en sådan här flaska på krogen är fantastiskt.
Se bara till att rulla flaskan lite innan ni häller upp för att få den så härligt grumlig som den borde vara.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.