Chimay Triple (Cinq Cents, Triple, Tripel, ホワイト)

Typ: Trippel
Bryggeri: Biéres de Chimay
Ursprung: Belgien
Utseende: Grumligt orange med tätt vitt skum.
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330 ml

Chimays trippel har en syrlig doft med toner av aprikos, den vanliga citrusen och en del läder. Smaken innehåller mycket jäst som ihop med det lilla lädret som är kvar från doften skapar en lite halvsunkig känsla som får mig undra hur länge den här flaskan har stått egentligen. Det finns också en hel del frukt med också, apelsin, aprikos, persika och ihop med det unkna får man en märklig syrlig och uppfriskande öl där jag noterar mindre och mindre av lädersmaken för varje klunk. Sista halvan av glaset är faktiskt riktigt bra men lyckas inte helt rädda upplevelsen ändå.

Det är inte särskilt svårt att hitta Chimay Triple på fat och har du chansen så är det helt klart värt att dricka den så istället för på flaska. Jag tror till och med att Systembolaget har 20-liters fat av den i sitt beställningssortiment om man nu skulle råka ha en kran att tillgå.