Typ: Imperial Stout med kaffe.
Bryggeri: Mikkeller
Ursprung: Danmark
Utseende: Svårt svart med mörkbrunt skum.
Volymprocent: 10,9%
Format: Flaska 500 ml
Omtalad, omskriven och hånad. Varför tar jag upp alldeles strax, men jag måste börja med att nämna att Beer Geek Breakfast var något vi verkligen gillade. Nu är det dock Brunch vi pratar om och den kallas från Mikkel själv för Weasel. Andra har kallat den för "bajsölen". Anledningen är de att de kaffebönor som fått ligga med i ölen har redan passerat genom matsmältningen hos något asiatiskt vässelliknande djur. Man får helt enkelt ta hand om bönorna genom att rota igenom avföringen och sedan säljer man kaffet dyrt. Riktigt dyrt.
I doften hittar vi som väntat massor med kaffe, lite svaga toner av rök, men mest kaffe och lite bränt socker och karamell. Vätskan är tjockt kolsvart och helt utan bubblor. Det smakar väldigt mycket kaffe och väldigt mycket som en imperial stout ska göra. Tjockt, lite trä, stark och lång i eftersmaken, en rejäl öl som mår bra av att delas med någon. Det är en skitbra (höhöhö) öl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.