Typ: Belgian IPA
Bryggeri: Brouwerij Van Eecke
Ursprung: Belgien
Utseende: Grumligt orange med riktigt tjockt vitt skum.
Volymprocent: 7,5%
Format: Flaska 250 ml
En belgisk IPA låter ganska intressant, även om jag egentligen inte hade någon aning om vad det var jag köpte, jag bara handlade på inrådan från en gammal kollega.
Vad jag fick är då alltså en belgisk variant av IPA som doftar ordentligt med humle och citrus, och oroväckande en liten, liten aning banan. Smaken innehåller som tur är inte några tecken på bananighet men en massa humle, mitt emellan en brittisk standard IPA och en amerikansk sådan skulle jag säga. Det finns också mycket av den typiskt belgiska syrliga och citrusfyllda jästen. På det hela finns det också en viss mängd lagom dammigt stall, lite saisonartat kanske. Det dammiga kommer mest i eftersmaken vilket ganska dramatiskt skiljer sig från den typiskt långa efterbeskan på en amerikansk IPA.
Helt okej faktiskt, men vänta dig ingen smaklöksdödande humlebomb av den.
"bananighet" är tveklöst ordet för dagen!
SvaraRaderaDet slår ju "brödighet" med hästlängder!
SvaraRadera