Typ: Dubbel
Bryggeri: Brouwerij Westvleteren
Ursprung: Belgien
Utseende: Mörkt, mörkt brun med beige krona.
Volymprocent: 8%
Format: Flaska 330 ml
Dubbeln är en av mina favoritstilar, särskilt när det kommer till belgisk öl. De är mörka, lena och ofta väldigt fylliga med en rejäl kropp. Och de håller sig ofta runt sina 7-8% och 330 ml av det är alldeles lagom sådär efter middagen.
Westvleteren 8 är precis så. Med en stark doft av söt malt, plommon, torkad frukt och blommor, kanske lite viol så känns den inbjudande. I smaken är den också stark, med en hel hög choklad, lite hasselnöt, en del körsbär, plommon, russin också den där lilla tonen peppar som antagligen kommer från de där 8% som man inte känner av på något annat sätt, ja i smaken i alla fall. Eftersmaken är lång och lika len som tidigare, med en ton av enbär som sätter den avslutande knorren på upplevelsen.
Det här är fruktansvärt bra helt enkelt.
Kan bara hålla med, en helt underbar dryck. Tyckte mig vara värd en ikväll så norpade en från backen i källaren ;)
SvaraRadera