Gas-Jannes Golden Ale

Typ: Kölsch
Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Ursprung: Sigtuna, Sverige
Utseende: Gyllene
Volymprocent: 5%
Format: Flaska 500 ml
Konsumerades: Sjöstaden, måndagen den 8:e september kl. 19:00

Så, en annan dag en annan möjlighet. Sigtuna slår till med en Kölsch. Och vad är det kanske du frågar dig nu, för det var precis vad jag gjorde. Men tydligen är Kölsch en ljus ale som mest bryggs i Köln och även namnet på dialekten som talas där. Vad Kölsch verkar vara är en överjäst ale som sedan lagras lite på samma sätt som man gör med lageröl. Så tja. det är någotslags mellanting mellan ale och lager. Vilket är lite som det smakar. Tydligen ska den serveras i källartemperatur (ca 10-15C) och i smala, raka glas, så kallade Stange vilket verkar vara ganska nära vad årets glas är på ölmässan. Fast i fel storlek. Äh, jag vet inte. Jag konstaterar bara att jag serverar mig själv ölen lite för kall (8C) och i fel sorts glas. Jag gissar dock att jag är den enda som bryr mig om mitt misstag.

Det är en ganska mild ale. 5% gör den inte kraftig på alkoholfronten och smaken är hyffsat humlerik vilket i min bok är trevligt. den är inte i närheten av någon IPA eller så, men humlens bitterhet och en fräsch fruktig smak är det som är tydligast. Bra blandning faktiskt. Den går lätt att dricka, det enda motstånd som finns är att den är lite för kall. Om jag låtit den uppnå en sådär 12C innan jag drack den hade den antagligen redan varit slut såhär 15 minuter efter att jag hällde upp den. Och det bör väl ses som ett hyfsat betyg. Den är helt klart mer intressant än en tråkig lager, men samtidigt är den inte särskilt krävande som vissa mer rejäla ale kan vara för otränade. Jag känner lite som Kölsch är något jag måste prova mer av. eftersmaken är förövrigt över ganska snabbt, vilket helt klart gör den mer lättdrucken, men den eftersmak som finns där är behaglig.

Slutsatsen blir något i stil med en lättdrucken öl som är god. Och att hoppet om Sigtuna inte är slut bara för att Humle-Hilda var en besvikelse. Den drack jag inte ens upp. Gas-Janne ska jag försöka sluta hälla i mig så jag kan njuta några minuter till.