Jäst-Hasses Export Lager

Typ: Dortmunder (variant av ljus lager, främst från Dortmund)
Bryggeri: Sigtuna Brygghus
Ursprung: Sigtuna, Sverige
Utseende: Lejongul, halvklar, lite skum.
Volymprocent: 5,5%
Format: Flaska 500 ml
Konsumerades: Sjöstaden, torsdagen den 11:e september kl. 19:05

Med det där konstiga i minnet så hälls Jäst-Hasse upp lite tveksamt, försiktigt och med ett öga låst vid flaskans hals för att kontrollera utseendet på allt som kommer ur flaskan. När det bara är lite kvar så verkar vätskan bli mörkare så jag spar en slatt i botten på flaskan. Vid närmare kontroll verkar det bara vara lite jäst-rester. Så jag vågar smaka.

Jäst-Hasses export lager 5,5%
God, orange
Sigtuna brygghus
Arlanda wine bar 24 juli kl 11:00
Dortmunder, maltsöt och len,

Så såg mina anteckningar ut från mitt första, och fram tills nu enda möte med Jäst-Hasse och nu måste jag nog hålla med om att den är god och maltsöt, men det lena är inte lika framträdande då mängden kolsyra verkar ganska hög och ihop med den en betydligt bittrare smak än vad jag minns. Sen måste jag påpeka att det är absolut ingen vanlig svensk lager. Vilken STÖL som helst faller platt mot Jäst-Hasses eftersom Hasse faktiskt kommer med något som kanske låter skrämmande för lagerdrickare: Smak.