Typ: Märzen/Oktoberfest
Bryggeri: Slottskällans Bryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Ljus, klar, svag krona
Volymprocent: 5,2%
Format: Flaska 500 ml
Konsumerades: Sjöstaden, fredagen den 12:e september kl. 20:40
Jag är tveksam till om den här ölen har lagrats i isgrottor under sommaren, såsom BryggarWikin påstår. Om inte isgrotta är samma sak som kylrum eller så då. Nåja, en Märzen, eller Oktoberfestbier bryggs traditionsenligt i mars för att förvaras kallt under hela sommaren fram till sådär runt september då man ställer till med stort galej som kallas oktoberfest. Hur det där med september och oktober hänger ihop vet jag inte. Nog för att oktoberfest börjar i september och avslutas i oktober, men tittar man på schemat ser man att absolut flest festdagar är i september. 2010 är det förövrigt 200 års jubileum.
Ölen då? Slottskällans har bryggt en ganska ljus oktoberfestöl som smakar väldigt mycket lager. Och med mycket så menar jag att det smakar väldigt likt en lager, fast mer. Den är friskare, fruktigare och kanske helt enkelt sötare och mindre bitter än våra vanliga svenska lageröl. Det är en hel del toner av jord och beska i eftersmaken däremot. Vid en andra koll så verkar den bli beskare och beskare ju längre den får ligga kvar i munnen. Sammanslaget så blir det en ganska trevlig dryck. Lättdrucken, välsmakande och ... tja. Det räcker väl faktiskt? Ingen fullpoängare, men det beror nog mer på vad jag tycker om ölsorten än att Slottskällans skulle ha misslyckat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.