Typ: Old Ale
Bryggeri: Great Divide Brewing Company
Ursprung: USA
Utseende: Röd, ljusbrunt skum.
Volymprocent: 8,1%
Format: Flaska 355 ml
Vid det här laget känns det som om jag litar på Great Divide. Titan, Hercules, Oak aged yeti, har alla visat att de kan göra riktigt bra öl. Hibernation Ale är ingenting jag tvekar över alltså.
Den ser bra ut, den luktar bra av söt malt och lite läder, som en old ale borde lukta alltså. Smaken är fylld av malt, och en hel del apelsin. I eftersmaken dyker tonerna av gammalt upp, läder framförallt men även lite damm och något rostigt, ihop med en klar beska då.
Det låter antagligen inte särskilt bra, och även om det är bra mycket bättre än vad jag får det låta som så är jag inte helt nöjd. Det är gott, men jag hade väntat mig mer från Great Divide och räknar kallt med att nästa möte med en ny öl från dem är bättre.
Spara Hibernation ett år, så är den redan då ett betydligt roligare, och definitivt ett mer old ale-likt, öl. Provade de båda årgångarna bredvid varandra och skillnaden var verkligen stor.
SvaraRaderaAtt den här kan vinna på lagring kan jag mycket väl tro.
SvaraRadera