torsdag, februari 05, 2009

Helsinge Dunkel


Typ: Munich Dunkel Lager
Bryggeri: Helsinge Ångbryggeri
Ursprung: Sverige
Utseende: Rödbrun, ljust brun krona.
Volymprocent: 5,7%
Format: Fat 400 ml

Helsinge Ångbryggeri har av någon anledning helt missats av oss här på Skumgardiner. Inte så att vi inte känner till dem, eller att vi inte dricker deras öl, tvärt om är Helsinge Rököl ett populärt öl för i alla fall mig och Foggy. Foggy fick ju till och med två, helt fantastiska, Helsinge-glas här i fjol. Efter som det är bryggeriets första post här så kan det väl vara trevligt med en kort presentation först.

I Söderhamn norr om Gävle ligger Helsinge Ångbryggeri som bryggde sin första öl 2004. Det var en Pilsner som de levererade på fat till det som förr kallades Ardbeg Room och numera heter Glenfiddich Warehouse, en lokal jag nämt flera gånger, och faktiskt är platsen jag dricker den här ölen på också. Helsinge Pilsner är också den enda ölen som finsn med i bolagets sortiment, och då med markeringen om att de bara säljs i Gävleborgslän och något om kollin på 12 flaskor. Utöver Pilsnern har man också bryggt den Dunkel det här inlägget ska handla om, en Rököl jag redan nämnt, en Veteöl som gillas skarpt och BA skvallrar om en Vinterstout som i alla fall fanns i fjol. Utöver ölbryggandet säljer dom också vörtsatser och malt till bryggare.

Det får väl räcka för nu, jag har ju trots allt en öl att berätta om. Helsinge Dunkel är alltså en mörk lager av tysk typ som luktar lite rök, lite malt och lite karamell. Den är stickig, lite klibbigt söt i munnen med en svag rökighet och i eftersmaken blir den besk och syrlig. Jag känner lite toner av blodapelsin. Den är väldigt lättrunnen och lättdrucken men också kanske lite blaskig.

Det är ju en lager, en tysk lagerstil dessutom och redan där borde jag ju ha förstått att jag inte skulle uppskatta den särskilt mycket. Helsinge Ångbryggeri skriver på sin hemsida att det har efterfrågats mer beska i ölen och att de också har lagt till mer beska i den. Jag skulle nog efterfråga lite till, och lite mer fyllighet i den, då den då kanske skulle likna mer de, främst svenska och amerikanska, bra oktoberfest ölen jag drack i höstas och gillade. Trots de kommentarerna tror jag att det är en bra öl, bara inte en öl för mig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.